Akagawa
スペシャルティコーヒー豆の店
千葉県山武市成東1808-1
MEGAドン・キホーテ ラパーク成東店1F
営業時間:10:00〜20:00 (平日・土曜日)
09:00〜20:00 (日曜日)
店長のプロフィール(珈琲生産国・消費国履歴)
- 1972年
- ブラジル、ペルー、アルゼンチン 初めての生産国訪問。コーヒーの魅力に取り憑かれる。
- 1979年
- 西ドイツ、フランス、スイス、オランダ、ノルウェー ヨーロッパのコーヒー消費市場視察。西ドイツのセルフコーヒーショップに衝撃を受ける。
- 1983年
- ブラジル、ペルー、コロンビア、ロサンゼルス、ニューヨーク 二度目のコーヒー産地訪問。視察に熱が入る。
- 1984年
- メキシコ ICOによるクォーター制で、契約農園から輸入できず、メキシコ政府にお願いの旅。
- 1985年
- ブラジル、ニューヨーク 商社ミッション約30名に同行。大人数による難しさを知る。
- 1986年
- インドネシア、シンガポール 業界の仲間8人によるミッション(CMC会)。素晴らしい仲間。
- 1988年
- ブラジル、ペルー、グァテマラ ブラジルセラード地区農園と品質と契約の打ち合わせ。
- 1991年
- メキシコ、コスタリカ 第一回少人数(4名)によるスペシャルコーヒー研修実施。
- 1992年
- インドネシア スラウェシ島トラジャー県へスペシャルコーヒーを求めて(4名)。
- 1993年
- インドネシア カロシコーヒーの研修、品質チェック、契約。ジャワ島スラバヤ地区ジャバロブの農園を訪問(5名)。
- 1994年
- インドネシア カロシ農園訪問。スマトラ島メダンへスペシャルマンデリンコーヒーを求めて(3名)。
- 1996年
- インドネシア、タイ、シンガポール スマトラ島スペシャルコーヒーマンデリンの品質チェック、買い付け(4名)。
- 1997年
- メキシコ、グァテマラ、サンフランシスコ メキシコ品質チェック、買い付け。グァテマラへスペシャルコーヒーを求めて、アテトラン湖クリスタリーナへ。
- 1998年
- ブラジル、コスタリカ スペシャルコーヒーを求めて、自然栽培コーヒーを発見。
- 1999年
- ベトナム 世界第3位の生産国になった現状視察。
- 2001年2月
- メキシコ、グァテマラ、ホンジュラス 契約農園にて今クロップの品質チェック、買い付け。
- 2001年2月
- ブラジル 自然栽培コーヒー農家の研修及び親睦を深め、契約をする。
- 2002年7月
- インドネシア カロシコーヒーの品質チェック及び社員研修。
- 2013年12月
- ベトナム、カンボジア、ラオス 東南アジアの美味しいコーヒーを求めて、ベトナム、カンボジア、ラオスのコーヒー農園を視察。